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Food & Beverage Overview


食品行业以其薄弱的利润率和激烈的竞争而闻名。认识到这个行业的复杂性是独一无二的,rubinbrown已经建立了一批服务于食品公司的专家。

作为全国顶级公共会计师事务所之一,我们的团队在为全国各地的客户提供全面服务和密切关注方面经验丰富。

rubinbrown食品行业服务集团包括具有高水平行业经验的专业人士,以及为行业内所有类型的组织提供服务所必需的工具。

我们与客户密切合作,提供新的想法,方法,分析和最佳实践建议,为客户的运营增值。除了我们在保证和税务服务方面的雄厚实力外,我们的团队还包括在大型和小型食品公司拥有实际销售,运营和经验的人员。我们为食品行业供应链的各个公司提供专业知识。

保证

rubinbrown的保证服务小组由经验丰富的个人和整个食品行业供应链的客户组成。我们已经帮助客户处理特定杂货领域的供应商配额和生活库存会计。

Federal & State 税ation

rubinbrown为客户提供了40多年的税务指导和咨询。我们与客户合作,提供与业务运营相结合的税务规划机会,以控制或降低税务功能成本,并通过税收节约和附加值整合底线业绩。确定税收节约和合规的长期战略解决方案以及短期改善的底线。

商业咨询服务

rubinbrown为我们的客户提供一系列咨询服务。我们的专家团队了解食品行业的各个方面,包括:

  • 与食品制造商,分销商和零售商的信息技术专业知识,包括edi交易,其战略和效率
  • sku合理化,新产品推出,市场渗透和竞争对手分析等领域的销售和营销策略
  • 库存管理和控制策略,以减少缺货,同时降低库存水平
  • 精益管理技术,确保您尽可能高效地运作

能力分析

一家食品制造商要求协助评估他们的产品线和工厂产能。该公司有两个生产类似产品的生产基地。我们被要求分析能力,以确定植物是否可以巩固。使用六西格玛和精益方法,我们评估了当前的产品组合和产能以及长期战略计划和目标。此外,我们评估了其分销结构,以确保综合运营的节省不会导致运输成本增加。在我们的帮助下,该公司能够将所有生产和分销活动整合到一个地点,并大大提高盈利能力。

客户扣除流程审核

一家大型食品配送公司要求我们对其客户扣除进行内部审核。此内部审计的目的是确定客户扣除的根本原因以及我们的客户如何重新设计其发票和收款流程,以最大限度地减少核销和改善现金流。我们使用流程改进方法来标准化其客户扣减流程,以确定需要改进的领域。因此,我们的客户能够在保持良好客户关系的同时减少注销。

SKU Analysis & Route Restructuring

我们的商业咨询服务集团的合伙人是圣路易斯大型食品制造商的高管。路易斯努力维持可接受的毛利率。我们的合作伙伴积极参与了两项利润改善计划。第一项举措是评估各种产品线的盈利能力,并确定哪些可以停止使用而不会失去任何客户的商誉。另一项举措是重组全国性的路线交付系统,以简化分销成本。这两项举措都有助于实现短期和长期的盈利。

库存管理

rubinbrown协助价值10亿美元的零售食品制造商在合同制造和包装设施中进行库存问题。该公司与一家包装公司签订合同,生产用于蛋糕和布朗尼蛋糕的各种干混合物以及其一部分糖霜生产线。合同工具具有协商的生产损失百分比,合同中规定为2%。任何生产损失,腐败,损坏的产品等都是由承包商承担并记入公司的损失。承包商的收入来自生产干混合物的收费。

生产过程中使用的库存归公司所有。承包商完成了原材料,擦拭和成品的月度库存推进,用于研究差异。由于公司拥有库存并承担运输成本,因此这是公司监控的重要领域。但是,随着时间的推移,库存水平与合同工厂的成品订单和装运不一致,这提醒管理团队潜在的库存问题。

因此,rubinbrown协助公司确定问题的根本原因,进行实际库存盘点,根据合同工厂的收货/装运记录重新计算使用情况,并将这些记录与公司的记录进行核对,并评估美元价值影响我们的结果。

流程损失

rubinbrown与一家食品制造商合作调查他们的工艺损失为何意外增加了10%。我们评估了接收和仓储业务,包括储存原材料的质量控制程序。我们还评估了生产过程,以确定收集的数据以及如何分析结果。最后,我们与客户的一位客户合作,确定交付方式是否已经改变。由此产生的报告建议增加对原材料和生产过程的测量和监测。管理层能够使用我们的报告和内部更改程序来更好地管理其运营。

2017年2月16日

Focus on Food & Beverage: ST。路易 State of the Brew’nion


2017年2月13日,位于城堡的杰斐逊宴会厅随着啤酒谈话而嗡嗡作响,来自整个城市的啤酒酿造商联合起来参加了圣诞节。路易斯酿酒商公会的brew'nion活动就职典礼。

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2016-Food-Beverage-Review.jpgMiddle Market Food & Beverage Sector 2016 Update

This publication examines the middle market food and beverage industries by looking at both M&A transaction activity during 2016 as well as the performance of U.S. public companies in the space.

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